Chers parents,
Face au cartable trop lourd, le cartable numérique existe avec succès. Le cartable de demain est déjà une réalité pour des classes pilotes.
Bonne vidéo !
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
samedi 31 janvier 2015
jeudi 29 janvier 2015
VANVES ENGAGÉE DANS LA TRANSMISSION DES VALEURS RÉPUBLICAINES !
Chers Parents,
Nous vous partageons le communiqué de presse de notre Maire Bernard Gauducheau suite à l'annonce de la Minitre de l'Education, Madame Najat Vallaud-Belkacem, en faveur de la transmission des Valeurs de la République :
Nous vous partageons le communiqué de presse de notre Maire Bernard Gauducheau suite à l'annonce de la Minitre de l'Education, Madame Najat Vallaud-Belkacem, en faveur de la transmission des Valeurs de la République :
Affaire à suivre !
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
vendredi 23 janvier 2015
FLASH INFO EDUCATION NATIONALE : Grande mobilisation pour les valeurs de la République
Chers Parents,
L'éducation Nationale engage une grande mobilisation de l'Ecole pour les valeurs de la République suite à son annonce du 22 janvier 2015.
Les principales mesures :
Mesure 1 Renforcer la transmission des valeurs de la République
Mesure 2 Rétablir l'autorité des maîtres et les rites républicains
Mesure 3 Créer un nouveau parcours éducatif de l'école élémentaire à la terminale : le parcours citoyen cf. ci-dessous
Mesure 4 Associer pleinement et développer les temps d'échange avec les parents d'élèves
Mesure 5 Mobiliser toutes les ressources des territoires
Mesure 6 Engager un chantier prioritaire pour la maîtrise du français (Evaluation CE2)
Mesure 7 Accélérer la mise en oeuvre du plan de lutte contre le décrochage
Mesure 8 Renforcer les actions contre les déterminismes sociaux et territoriaux
Mesure 9 Une action en faveur des publics les plus fragiles
Mesure 10 Mobiliser l'enseignement supérieur et la recherche pour éclairer la société dans son ensemble sur les fractures qui la traversent et les facteurs de radicalisation
Mesure 11 Renforcer la responsabilité sociale des établissements d'enseignement supérieur
Pour en savoir plus : Grande mobilisation de l'Ecole pour les valeurs de la République
L'éducation Nationale engage une grande mobilisation de l'Ecole pour les valeurs de la République suite à son annonce du 22 janvier 2015.
Mesure 1 Renforcer la transmission des valeurs de la République
Mesure 2 Rétablir l'autorité des maîtres et les rites républicains
Mesure 3 Créer un nouveau parcours éducatif de l'école élémentaire à la terminale : le parcours citoyen cf. ci-dessous
Mesure 4 Associer pleinement et développer les temps d'échange avec les parents d'élèves
Mesure 5 Mobiliser toutes les ressources des territoires
Mesure 6 Engager un chantier prioritaire pour la maîtrise du français (Evaluation CE2)
Mesure 7 Accélérer la mise en oeuvre du plan de lutte contre le décrochage
Mesure 8 Renforcer les actions contre les déterminismes sociaux et territoriaux
Mesure 9 Une action en faveur des publics les plus fragiles
Mesure 10 Mobiliser l'enseignement supérieur et la recherche pour éclairer la société dans son ensemble sur les fractures qui la traversent et les facteurs de radicalisation
Mesure 11 Renforcer la responsabilité sociale des établissements d'enseignement supérieur
Pour en savoir plus : Grande mobilisation de l'Ecole pour les valeurs de la République
A suivre sur le terrain !
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
mercredi 21 janvier 2015
DOSSIER : Comment expliquer aux enfants la liberté d'expression ?
Chers Parents,
C'est quoi la liberté d'expression ? Si votre enfant vous interroge sur ce sujet, nous vous partageons ce lien vidéo de FRANCE TV EDUCATION.
C'est quoi la liberté d'expression ? Si votre enfant vous interroge sur ce sujet, nous vous partageons ce lien vidéo de FRANCE TV EDUCATION.
Bonne vidéo en famille !
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
lundi 19 janvier 2015
API VANVES / MAIRIE : Parler du drame aux enfants ?
Chers Parents,
Suite au drame, Julien Trouvé, Président de l'API a contacté monsieur le Maire de Vanves Bernard GAUDUCHEAU pour connaître la mobilisation de la Mairie et des animateurs dans les réponses aux questions des enfants. Vous trouverez ci-après la réponse de la Mairie :
Positivement !
L'équipe API Cabourg 2014-2015
dimanche 18 janvier 2015
Conseil d'Ecole du 12 février 2015
Chers Parents,
En vue du second conseil d'école fixé le 12 février 2015, nous vous invitons à nous transmettre toutes vos questions ou attentes avant le samedi 24 janvier 2015.
Pour cela, vous pouvez nous joindre :
depuis la colonne de gauche de notre blog "CONTACTEZ NOUS !"
ou
notre adresse mail : api.cabourg@gmail.com
A très bientôt !
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
samedi 17 janvier 2015
Compte rendu de la commission de restauration scolaire 18 décembre 2014
DE LA COMMISSION DE RESTAURATION SCOLAIRE
DU 18 DECEMBRE 2014
Personnes présentes : Elise Grandval, diététicienne
Marcelline François, gestion des satellites de Vanves
Mme Mousseau, Directrice de l’école de Cabourg
Séverine Chemin, M. Stein, M. Patrick Hennaut groupe Elior
Erwan Martin, Jérémie Coste, Mairie de Vanves
4 personnels cantines dont Sylvie,
Responsable satellite Parc
Armelle Targy, API
Membres FCPE
La réunion commence avec quelques chiffres :
28 040 repas livrés en octobre et 35 025 en novembre 2014.
Présentation en ligne sur le site API.
http://www.api-vanves.fr/doc/general/visite_cuisine_centrale_elior.pdf
Quelques rappels :
- Usage d'oeuf liquide car l'oeuf frais est interdit (risque de contamination bactérienne).
- Légumerie permettant de traiter même les légumes terreux. Par exemple, les carottes, les choux rouges et blancs proviennent de la Ferme de la Haye en Ile de France, soutenue par la ville depuis 3 ans pour sa reconversion bio. (la ferme n’a pas encore le label mais la ville lui achète déjà au tarif bio). Les carottes sont conditionnées épluchées sous vide car l'agriculteur est équipé pour mais le produit est considéré comme frais car la DLC est très courte. La cuisine centrale d’Anthony est aussi équipée d'une parmentière qui sert à éplucher uniquement les pommes de terre et qui nécessite un traitement des eaux spécifique à cause de la fécule.
- Chambre de refroidissement, permettant de passer de 63 à 10°C en 2 heures pour éviter la prolifération de bactéries et ainsi assurer la sécurité alimentaire des enfants.
- Autonomie de chaque ville concernant ses critères de qualité donc il y a un cahier des charges différent pour la composition des repas destinés à chacune, avec gestion des labels spécifique à chacune.
- Plan annuel d'auto-contrôle avec des audits internes et externes.
RESTAURATION SCOLAIRE
PROBLEME PERSISTANT DE LA QUALITE DE LA VIANDE
Il y a toujours des plaintes concernant les viandes en sauté : trop dures ou trop grasses. Selon la réglementation, la viande brute (non hachée) doit être présente au menu au moins une fois par semaine.
Elior insiste sur les efforts mis en oeuvre et semble un peu étonné de persistance du problème.
Concernant le chapon de Noël : bien que le repas fut apprécié, Mme Grandval précise qu'il ne sera pas reconduit car il ne correspond pas aux critères de qualité de la ville car beaucoup trop gras.
AUTRES PROBLEMES RELEVANT D’ELIOR :
Les potages avec morceaux ne plaisent pas, des veloutés seraient préférables.
Les fruits non mûrs sont remplacés par des coupelles de compotes ou des conserves. Elior a beaucoup de difficulté à faire parvenir des fruits à maturité, difficultés liées à leur conservation obligatoire en chambre froide. Ces fruits sont conservés à l’école afin d'être resservis à un autre repas quand ils sont mûrs. Quant aux fruits qui arrivent glacés, selon Elior, c'est exceptionnel !
Le personnel de cantine demande plus de grammage destiné à la décoration des plats (croûtons, oeufs durs, …).
Concernant les salades, les sauces enrobantes sont peu appréciées par les enfants. Une partie des entrées est donc disponible sans vinaigrette pour laisser le choix aux enfants. Il est également prévu une diminution des produits déjà assaisonnés et la préparation sur place d’une vinaigrette maison à base d'huile de colza.
Une meilleure lisibilité des menus est demandée avec des termes plus clairs. Elior précise que les noms donnés aux plats permettent de rendre les repas plus attractifs.
PROBLEMES RELEVES LIES AU SERVICE SUR PLACE
Le service de la cantine laisse parfois à désirer…
Par exemple, le 1er décembre, le flan du dessert a été servi directement sur les tables, les animateurs ont obligé les enfants réticents à manger quand-même ! Les parents d’élève s’opposent à de tels comportements. Il peut arriver que certains plats deviennent répulsifs à cause de la manière dont ils sont servis. Par exemple, les enfants ont unanimement repoussé les frites le jour du menu « moules-frites » car elles étaient détrempées par le jus des moules. Or Elior livre les moules séparément, il convient donc de faire attention à les servir dans un petit bol séparé de l’assiette de frites.
Les bavoirs en tissus des PS en maternelle seront remplacés par des serviettes papiers dans le cadre du passage à une plus grande autonomie et pour occasionner moins de lavages.
AUTRES POINTS
Un observatoire du goût a été mis en place, sous forme de fiches remplies par le responsable satellite ou les animateurs. Ces fiches évaluent les nouveaux plats. Elior analyse puis transmet les résultats à Mme Grandval, la diététicienne. Celle-ci décide alors soit de supprimer le plat, soit de le réadapter, soit de le garder (par exemple, le hachis parmentier à la courgette a été très apprécié donc 1/ ce plat sera reconduit et 2/ la courgette sera servie préférentiellement en purée car c’est ainsi qu’elle est le plus appréciée).
Concernant les PAI, le suivi de la composition complète des plats est assuré par la diététicienne, Mme Grandval. Mais les données sont trop importantes pour être transmises dans leur intégralité aux responsables satellites. Une liste d’allergènes est consultable sur place mais pas complètement au point. De ce fait, les enfants souffrant d’une allergie à l'oeuf ou au lactose ne peuvent être complètement assurés d’un repas conforme à leur PAI. Dans ce cas, les parents fournissent un panier repas. Pour d’autres types d’allergie, beaucoup mieux définies, comme par exemple l’allergie au kiwi, l’allergène peut être supprimé et remplacé.
NON-RESPECT DU NOUVEAU CONTRAT VILLE DE VANVES
ELIOR, à la dernière réunion du 8 décembre entre Elior et la ville de Vanves, s'est engagé à améliorer le respect des menus validés, du cahier des charges et de la livraison.
Au cours de ce 1er trimestre, il y a eu beaucoup de problèmes de logistique avec le nouveau contrat (problème de non-conformité, de grammage, de nombre de parts et produits annoncés au menu absents à la livraison).
Concernant le tableau de gouvernance : il y a eu satisfaction concernant le nombre d'animations, d'analyses bactériologiques et de produits locaux mais non satisfaction sur la fréquence des poissons frais et des produits bio manquants.
Le problème lié à la répartition a été réglé en changeant la personne en charge. Pour le reste, des réajustements sont en cours et des compensations prévues : 20 repas supplémentaires au lieu de 10 livrés, conformité au menu annoncé, produits bio rajoutés sur les prochains menus. La ville a annoncé à Elior que si les problèmes persistaient, des pénalités financières suivront si le cahier des charges n'est pas respecté.
vendredi 16 janvier 2015
mercredi 14 janvier 2015
DOSSIER : Comment expliquer aux enfants les religions et la liberté d'expression ?
Chers Parents,
Les éditions Playbacpresse nous offrent un nouveau numéro du Petit Quotidien et Mon Quotidien daté de mercredi 14 janvier sur l'explication des religions et la liberté d'expression.
Pour les 6-10 ans :
Pour ceux qui veulent compléter l'explication des attentats, c'est le magazine Astapi qui a écrit un article spécialement pour eux, un article qui leur dit ce qui s'est passé et comment ils doivent réagir.
Policiers devant les écoles, activités scolaires supprimées, images violentes à la télévision, souci des parents..., tout cela perturbe et inquiète les petits.
Avec des dessins, des témoignages, et des mots choisis, la rédaction s'adresse aux enfants de 7 à 11 ans, leur parle de l'attentat à Charlie Hebdo, répond à leur angoisse et ouvre le dialogue en famille.
Les éditions Playbacpresse nous offrent un nouveau numéro du Petit Quotidien et Mon Quotidien daté de mercredi 14 janvier sur l'explication des religions et la liberté d'expression.
Pour les 6-10 ans :
Pour les 10-14 ans :
Policiers devant les écoles, activités scolaires supprimées, images violentes à la télévision, souci des parents..., tout cela perturbe et inquiète les petits.
Avec des dessins, des témoignages, et des mots choisis, la rédaction s'adresse aux enfants de 7 à 11 ans, leur parle de l'attentat à Charlie Hebdo, répond à leur angoisse et ouvre le dialogue en famille.
Positivement !
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
mardi 13 janvier 2015
DOSSIER : Comment expliquer aux enfants ce dimanche historique ?
Chers Parents,
Suite à ce dimanche historique, les enfants peuvent poser des questions sur ce rassemblement. Afin de vous y aider, nous vous rajoutons ce petit journal qui traite du sujet :
Positivement,
Toute l'équipe API CABOURG 2014-2015
samedi 10 janvier 2015
Condoléances
Nous présentons nos plus sincères condoléances aux familles des victimes :
Frédéric Boisseau, Franck Brinsolaro, Ahmed Merabet, Jean Cabut, Stéphane Charbonnier, Philippe Honoré, Bernard Verlhac, Georges Wolinski, Elsa Cayat, Bernard Maris, Mustapha Ourad, Michel Renaud, Clarissa Jean Philippe, Yoav Hattab, Philippe Braham, Yohan Cohen, François-Michel Saarda.
L'équipe API Cabourg
DOSSIER : Comment expliquer aux enfants les attentats ? (Suite)
Chers Parents,
Suite aux événements de l’actualité, beaucoup d'enfants se posent des questions et réclament des réponses auprès de nous, parents. Afin de vous y aider, nous vous rajoutons ce petit journal.
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
vendredi 9 janvier 2015
ACTION D'INFORMATION SUR LA SECURITE MISE EN PLACE
Suite aux tragiques événements qui se sont produit ces deux derniers jours, il nous est paru important de vous rassurer quant à la sécurité des enfants et sur le fait que la Mairie met tout en œuvre pour offrir le maximum de sécurité au sein des différentes écoles de la ville.
Nous avons pris contact ce jour avec M. Jean-François MARTIN Chef de service du pôle Education, de la ville de Vanves.
Lors de notre échange, ce dernier, nous a informés qu’une réunion d’urgence s’était tenue ce matin en concertation avec l’Inspection de l’Education Nationale de Vanves/Malakoff et selon les Directives Nationales du Ministère de l’Education Nationale ; afin de mettre en places les actions nécessaires dans le cadre du plan « Vigipirate Attentat »
M. MARTIN nous a fait savoir que :
· Un plan de confinement avait été mis en place, afin de garantir au mieux la sécurité des enfants. Mais il a été levé à midi.
· Cependant les enfants n’ont pas été autorisés à sortir dans la cour de récréation durant la journée.
· Les sorties extérieures pédagogiques ou NAP, ont été annulées et sont remplacées par des activées en interne dans les écoles ; et ce jusqu'à nouvel ordre.
· Les effectifs de sécurité au sein et autour des écoles ont été renforcés afin d’éviter les attroupements.
A l’heure actuelle, vous avez tous du recevoir un mail de la part de Mme Mousseau concernant le déroulement de la journée de jeudi et les directives à prendre d’ici la fin de semaine.
L’ensemble des services de la ville (éducation, prévention sécurité..) mettent tout en oeuvre pour assurer les meilleures conditions de sécurité pour vos enfants dans et autour des écoles. Nous restons en contact avec les services concernés et nous vous donnerons de nouvelles informations prochainement.
En attendant, il nous faut rester vigilant au quotidien.
Positivement,
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
jeudi 8 janvier 2015
DOSSIER : Comment expliquer aux enfants les attentats ?
Chers Parents,
Suite aux événements de l’actualité, beaucoup d'enfants se posent des questions et réclament des réponses auprès de nous Parents. Afin de vous y aider, nous avons rassembler plusieurs sources traitant de ce sujet.
Nous vous les partageons les articles :
Nous vous les partageons les articles :
http://www.psychologies.com/Planete/Societe/Interviews/Attentats-de-Charlie-Hebdo-que-dire-aux-enfants
Les liens vers deux numéros gratuits du Petit Quotidien :
Les liens vers deux numéros gratuits du Petit Quotidien :
http://www.playbacpresse.fr/documents/charlie/mq_charlie.pdf pour les 10-14 ans
http://www.playbacpresse.fr/documents/charlie/lpq_charlie.pdf pour les 6-10 ans
Les liens vers deux videos :
Bonne journée à tous,
Toute l'équipe API Cabourg 2014-2015
FLASH INFO EDUCATION NATIONALE
Consignes de sécurité applicables dans les établissements relevant du ministère de l'Education nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche
Communiqué de presse - 07/01/2015
À la suite de l’attentat survenu le 7 janvier 2015 au siège du journal Charlie Hebdo à Paris, le Premier ministre a décidé d’élever le dispositif Vigipirate au niveau "alerte attentat" en région Île-de-France, soit les académies de Paris, de Créteil et de Versailles.
Les voyages, séjours et sorties scolaires, à caractère exceptionnel, organisés en région Île-de-France sont, jusqu’à nouvel ordre, suspendus. Les recteurs demanderont aux maires de bien vouloir appliquer la même mesure pour les sorties et déplacements relevant du temps périscolaire.
Pour l’ensemble du territoire national, il est demandé de veiller à la stricte application du contrôle d’accès et du contrôle visuel des sacs dans les écoles et établissements scolaires, publics et privés, ainsi que dans les établissements d’enseignement supérieur et les organismes de recherche.
La présence d’adultes aux entrées et sorties est mise en place. Une attention particulière est demandée afin d’éviter tout attroupement aux abords de ces établissements.
Il est par ailleurs demandé aux recteurs en lien avec les préfets d’identifier les écoles et établissements scolaires sensibles.
Il est recommandé aux responsables des établissements de signaler à la préfecture les manifestations ou les déplacements importants.
S’agissant des établissements de l’enseignement supérieur, il est demandé de porter une attention particulière à l’organisation de manifestations ouvertes au public en liaison avec les préfets.
Ces consignes ont été transmises ce soir aux recteurs d’académies, chanceliers des universités, présidents et directeurs d’établissements d’enseignement supérieur, aux présidents et directeurs d’organismes de recherche, aux directeurs du Cnous et des Crous par le haut fonctionnaire de défense et de sécurité du ministère.
mardi 6 janvier 2015
Découvrir le collège Saint-Exupéry à Vanves n°2 : Expérimentation de l'utilisation de tablettes numériques
Dans le cadre du dispositif ENC Hauts-de-Seine, développé par le conseil général, trois collèges du département expérimentent actuellement l'utilisation de tablettes numériques comme outils pédagogiques.
Exemple avec un cours de technologie au collège Saint-Exupéry à Vanves.
http://video.hauts-de-seine.net/education/cours-de-technologie-sur-tablettes-numeriques-pour-les-eleves-du-college-saint-exupery-a-vanves
jeudi 1 janvier 2015
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